恒北庄园，坐落于恒北梨园风光主题公园中，它集赏花、尝果、品茶、垂钓、特色土家菜为一体，四周绿草如茵、鸟语花香、水天一色，神似世外桃源。鱼是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，今天我们就走进恒北庄园，看看这里的大厨是怎么做鱼的。
农家沸腾鱼
农家沸腾鱼，恒北庄园招牌菜。由新鲜生猛的活鱼烹饪而成，口感滑嫩，油而不腻，既没有鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，辣而不燥，麻而不苦。
汉式甲鱼
汉式甲鱼。这是一道菜品为一等药膳的佳肴，荤香醇人，营养丰富，能够补虚养身，气血双补，滋阴调理，清热去火。
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼。细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。
红烧杂鱼
红烧杂鱼。各种小野鱼的组合，是下酒的好菜。
做法很多，不用一一举例，
对于你来说更重要的是亲身感受。
在一个清凉的早晨，
或是在一个慵懒的午后。
提起钓竿，
来到恒北庄园垂钓，
钓上来的活鱼直接送入厨房加工，
如此岂不美哉。
不要犹豫，赶快拿起电话拨打18012521928，18936344566~~~
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