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不好意思,天冷了才告诉你恒北庄园的这些暖冬美食~
文章来源:恒北村   发布日期:11-27   点击率:2497

  最近感受到冬天最大的恶意, 毫无征兆的降温,每次还都是断崖式的! 

小编只想说,现在一条秋裤已经不能满足我的需要了,至少还要再加条毛裤才行!

但这都不算什么,

关键是降温、下雨、下雪、刮风一起来!!!

这是要人命啊!

寒冬将至

在恒北的你该如何抵御寒冷呢?

答案当然是——长 !膘!啊 !

再冷的天气吃了这些身体一定会暖暖的,

不吃饱哪有力气抵御寒冷呢。


1、支竹牛腩锅仔

寒冬是吃煲仔菜的最佳时节,暖暖菜装入砂锅内端上桌,暖身暖胃,皆大美味!选用带有牛筋的牛肉,吃起来口感香滑,口味醇香。同时和支竹一起焖煮,味道更加的香韧,而且这样荤素搭配也不会过于油腻。

 

2、红烧羊肉煲

羊肉这道奇品,喜欢的人极爱之,冬天吃尤为暖身!恒北庄园的这道热气腾腾的羊肉煲是冬季菜肴的首选,肉肥而不腻,鲜而不膻;其皮薄而嫩,滑而不韧;其味道,则有一种特别的肉香味,带有点甘甜。


3、酒酿酥梨小圆子

冬天真的来了!快来碗甜、香、糯、滑的酒酿酥梨小圆子暖暖身子吧!酒酿含有多种氨基酸和维生素,但它是温性的。梨可以清心润肺,健脾祛湿,同时梨正好是寒性的。两者一温一寒,一个助湿一个祛湿,搭配起来正好取长补短,润燥生津而开胃,非常合适。


4、冰糖烤梨

选用三两左右的酥梨,外加冰糖、银耳、红枣、川贝、甘草等辅料一起煎烤。一出炉,浓香甜蜜,入口即化,温润舒心!

5、麦冬酥梨瘦肉汤

麦冬为补阴类中药,性微寒,味甘,微苦,有润燥生津、化痰止咳的功效,因其性较滋润,尤对燥热、燥咳有效。雪梨有润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用,且常食可补充人体的营养。合而煲猪瘦肉,清润可口,有生津润燥、润肺利咽之功,是寒冬时节不可多得的一道药膳汤饮~

寒冷的冬天

总要有一个是暖的~

赶紧来恒北庄园尝尝这些暖心又暖胃的美食吧!

恒北庄园订餐热线:李先生18936344566



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